Szkoła Podstawowa im. Bohaterów Armii Krajowej w Ostrówku od lat czynnie uczestniczy6 listopada punktualnie o godzinie 10:00 na hasło START w obecności świadków pani Katarzyny Wójcik-Kęcik Sekretarza Gminy Puchaczów i pani Beaty Wiechnik kapitana Powiatowej Państwowej Straży Pożarnej w Łęcznej oraz stewardów pana Tomasza Gila oficera policji z Wojewódzkiej Komendy Policji w Lublinie i dietetyka Małgorzaty Łukasik z Poradni Naturhause w Łęcznej uczniowie zasiedli do bardzo nietypowej lekcji zdrowego odżywiania. Zamiast tradycyjnych zeszytów i piórników na ławkach pojawiły się smaczne produkty śniadaniowe. Zgodnie z 12 zasadami zdrowego odżywiania były to: sery, jogurty, warzywa, pełnoziarniste pieczywo, owoce wędlina. Uczestnicy próby wraz z opiekunami mieli do przygotowania smaczny, pożywny twarożek, który zamienili w myszki, buźki, ludziki , zajączki oraz owocowe szaszłyki i pełnoziarniste kanapki z serem i wędliną.
w programie ,,Śniadanie daje moc”. Jest to program adresowany do uczniów klas 0-III.
Uczniowie, nauczyciele edukacji wczesnoszkolnej i pracownicy szkoły przystąpili do
ogólnopolskiej akcji próby bicia rekordu Guinnessa w największej lekcji gotowania
zdrowego śniadania.
Czy szkoła w Ostrówku wraz z innymi polskimi szkołami zadziwi świat i ustanowi nowy rekord ? Na odpowiedź musimy poczekać ponad 3 miesiące.
Koordynatorami działań były Halina Cieślik, Marzanna Kraska, Oktawia Marcinek i Małgorzata Jędruszak.
