- Poszukujemy oryginalnego produktu lokalnego, który stanie się wizytówką naszego powiatu – informowali pracownicy starostwa, gdy ogłaszali nabór wniosków.
Pochwalić się, a raczej - zaprezentować światu swój przysmak - zdecydowali się państwo Janowscy i zostali zwycięzcami kategorii "produkt pochodzenia zwierzęcego". Zwycięskim produktem było ekologiczne masło z surowej śmietany.
- Z mężem prowadzimy hodowlę bydła mlecznego. Jesteśmy objęci certyfikatem ekologicznym – mówiła w materiale przygotowanym przez starostwo Beata Janowska z Ekologicznego Gospodarstwa Mlecznego "Pod Kasztanem" z Ludwinowa w gminie Cyców.
Czym konkretnie zajmą się państwo Janowscy? M. in. produkcją mleka, masła i twarogu. Ale to śmietana i masło jest produktem najbardziej pożądanym przez mieszkańców.
Krowy państwa Janowskich pasą się od wczesnej wiosny do późnej jesieni na ich ekologicznych łąkach.
To nie pierwsza nagroda dla gospodarstwa z Ludwinowa. W 2022 r. państwo Janowscy zajęli pierwsze miejsce w konkursie na "Najlepsze Ekologiczne Gospodarstwo Ekologiczne". Finał miał miejsce w Poznaniu.
Komentarze (0)